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Ausbau: Der Wein reift in Edelstahltanks mit suspendierter Feinhefe und spontaner malolaktischer Gärung
Serviertemperatur: 18/20 °C
Würze und Frische verbinden sich mit einem Hauch reifer Früchte und zeigen eine hervorragende Komplexität
einer Stadt
caj prosecco doc rose brut millesimato Format:0,75 l Ausbau: Der Wein reift inDieser CAJ Ros Prosecco weist eine hervorragende Balance zwischen den Glera Trauben und der leichten Struktur des Pinot Noir auf, was zu einem cremigen, anhaltenden und herzhaften Abgang fhrt. Perfekte bereinstimmung zwischen Geruch und Gaumen, die roten Frchte dominieren wieder im Mund. Separate Weinbereitung mit sanfter Pressung der Trauben, statischer Dekantierung und Grung bei 18 C mit ausgewhlten Hefen fr den Glera und Rotmazeration fr den Pinot
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