Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2010-2019 釀造：酒莊僅使用第一次壓榨的葡萄汁“tête de cuvée”進行釀造，不進行乳酸發酵，保持俐落的酸度與新鮮的果味。無年份泡渣三年以上、年份香檳泡渣五年以上。

Name: Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2010-2019 釀造：酒莊僅使用第一次壓榨的葡萄汁“tête de cuvée”進行釀造，不進行乳酸發酵，保持俐落的酸度與新鮮的果味。無年份泡渣三年以上、年份香檳泡渣五年以上。
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Description

釀造：酒莊僅使用第一次壓榨的葡萄汁“tête de cuvée”進行釀造，不進行乳酸發酵，保持俐落的酸度與新鮮的果味。無年份泡渣三年以上、年份香檳泡渣五年以上。

2015 年份評分：Burghound 90-93

稻草黃的色澤，持續不段的綿密氣泡。杯中首先可以聞到榛果與布里歐麵包的香氣。優雅的個性中，散發出香草、水果乾、糖漬檸檬的印象。多樣的香氣層次，結合強力的酒體結構，保持極佳的平衡感。味覺上鮮奶油般的口感，帶有各式香料，與新鮮的果味，在口腔中帶來極大的滿足感與爆炸般的香氣體驗。適合搭配小龍蝦、巴西蘑菇、干貝、煎鵝肝。

15% Petit Manseng

Anne Gros & Jean-Paul Tollot Minervois Les Carrétals 2010-2019 釀造：酒莊僅使用第一次壓榨的葡萄汁“tête de cuvée”進行釀造，不進行乳酸發酵，保持俐落的酸度與新鮮的果味。無年份泡渣三年以上、年份香檳泡渣五年以上。: 80% Carignan 20% Grenache Minervois17 AnneJean Paul CarignanLes Carrtals1909Carignan100%(30%)Les Carrtals1. 0730% : 2013 Wine Advocate 95 2012 Wine Advocate 93 Anne Gros & Jean Paul Tollot

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