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Joseph Pascal Chassagne Montrachet Domaine Jean-Baptiste Boudier 本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫,內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等,還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述,閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜,隱藏的更深的故事。

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Description

本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫,內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等,還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述,閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜,隱藏的更深的故事。

2014酒款評分:Antonio Galloni 93

葡萄來自Volnay村最有名的一級園Les Caillerets,名稱「Caillerets」在法文中代表鵝卵石Cailloux之意。由於這裡的土壤遍佈著小石塊,具有優異的排水性,同時也會帶給葡萄酒集中的風味和十足酸度。散發迷人的紅色水果香氣,伴隨著辛香料的氣息。

Plenty of peps

Joseph Pascal Chassagne Montrachet Domaine Jean-Baptiste Boudier 本書由著名布跟地酒評家Allen Meadows 撰寫,內容撰寫布跟地Vosne-Romanée的歷史、風格、軼事等等,還有三十多頁的布跟地葡萄酒歷史。內容富含故事性陳述,閱讀起來不會有太多艱深專業的障礙。讀完本書以後你才會發現原本已經很複雜的布跟地背後還有更複雜,隱藏的更深的故事。: 100% Chardonnay ChassagnePulignyMontrachet 1225%3 61120% ChassagnePuligny Joseph Pascal

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